2020-09-25 こだわりレシピ お題「こだわりレシピ」 ボロネーゼ好きい! いつも食べ物とか超適当で、食べられればなんでもいいと思っているけど スパゲティのアルデンテだけはこだわりたい。 個人的な考えだけど、せっかくスパゲティとして(広い意味ではパスタとして) 作られたならアルデンテにしてあげたいと思う。 ソースがまずいとか食べられない部分入っちゃったとかはどうでもいいです。 でも正直いうとアルデンテにならなくてもまあ仕方ないかーって思います。 わかめが嫌いなので、わかめさえ入っていなければ万事おkです。